Personnel de restauration collective (H/F)
Versailles
Vos missions
Pour un restaurant collectif 150 à 200 couverts/jour, Vous effectuerez :
_ des tâches de fabrication des repas
_ des tâches de nettoyage
_ des tâches liées à la gestion des produits et MP
_ des tâches de mise en place des salles et des postes froids
_ les contrôles HACCP
_tâches non exhaustives
prérequis exigé : lire, comprendre, parler le français
Vous travaillez du lundi au vendredi de 8h00 à 15h30.
Vous maitrisez la lecture et l’écriture.
Vos différences qui comptent
- Types de sandwichs
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
