Aide de cuisine de collectivité (H/F)

Vos missions

L’EPGT recherche un/une aide de cuisine qui effectuera :
– des préparations simples (au froid ou au chaud),
– la préparation des chariots de petit déjeuner,
– participe à la gestion des stocks et
– la réception des livraisons,
– l’entretien des espaces…

Sous l’autorité du responsable de cuisine et dans le respect des normes HACCP, l’aide travaille en roulements en 10h (10h à 20h), un week-end sur 3. En général cela fait une semaine de 3 jours et une semaine de 4 jours.
La cuisine ainsi que les équipements sont flambants neufs !
L’établissement met en avant sa politique de promotion de la diversité et de lutte contre toutes formes de discrimination.
Équipe de 7 personnes.
Prise de poste immédiate.

Vos différences qui comptent

• Techniques de conservation des aliments
• Préparer, assembler des plats simples
• Préparer, assembler des desserts simples
• Entretenir un outil ou matériel
• Éplucher des légumes et des fruits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local