Serveur/serveuse pâtissier/pâtissière (H/F)

Vos missions

Vous aurez la responsabilité de la vente des pâtisserie au sein de l’établissement.

Le service des pâtisserie se fait par la présentation d’un plateau de pâtisseries à notre clientèle et dont vous connaissez la composition.
Vous assurez l’approvisionnement et la présentation aux clients. L’ensemble du service se fait au plateau. La rémunération se fait au portefeuille en fonction de vos ventes à une clientèle haut de gamme parisienne et touristique.
Travail les lundi, mardi et samedi et/ ou dimanche (24H)

Vos différences qui comptent

• Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de port de plateaux et plats
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Prendre une commande client
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance