Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F)

Vos missions

Hôtel restaurant de charme 4 étoiles -SPA , BW, niché dans un écrin de verdure de 2 hectares, recherche ses collaborateurs.

Missions:
– Est garant de la satisfaction des clients dans son service
– Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
– Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
– Est attentive aux remarques du client et en assure le suivi
– Veille au respect des engagements de l’hôtel ( « accueil petit déjeuner « , accompagnement du client).

– Organise et auto-contrôle son travail
– Effectue:
– la mise en place du petit-déjeuner et des arrières
– le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
– Adapte son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
– Veille à la pérennité du matériel mis à sa disposition
– Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service
– Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse
– Peut être amené à participer aux inventaires
– Peut être amené à participer au check out

– Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles
d’hygiène
– Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
– Applique les règles de sécurité de l’hôtel (incendie…)
– Respecte les engagements de «Environnement » sur l’établissement (économie d’énergie, tri des déchets…)

être véhiculé car mal desservi par les transports en commun

Vos différences qui comptent

• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office
• Accueillir le client et l’installer
• Effectuer le service des plats à table