Aide Boulanger/Boulangère (H/F)

Vos missions

Nous recherchons un aide boulanger ou une aide boulangère motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant qu’assistant(e) dans notre atelier de boulangerie, vous participerez activement à la préparation et à la fabrication de produits de qualité, tout en assurant un service efficace et convivial auprès de notre clientèle. Ce poste offre l’opportunité d’évoluer dans un environnement artisanal où la passion pour la boulangerie est au cœur de chaque journée.

Responsabilités

Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des produits de boulangerie
Assister le ou la boulanger(e) dans la confection, le façonnage et la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits
Assurer la manipulation sécuritaire des aliments conformément aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Contribuer au nettoyage et à l’entretien du matériel et des espaces de travail
Participer à l’approvisionnement en ingrédients et à la gestion des stocks
Offrir un service client courtois en répondant aux questions concernant les produits proposés

Vos différences qui comptent

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation