Cuisine et immersion en écolieu

EN QUELQUES MOTS

Cuisiner végétarien dans un projet écologique innovant et chaleureux dont la devise est « former pour transformer » tout en expérimentant la « sobriété heureuse » dans un éco-lieu dynamique !

VOTRE MISSION DE SERVICE CIVIQUE
Objectifs

Le Campus de la transition a pour mission de former les étudiants et les professionnels à la transition écologique, économique et humaniste. En rejoignant ce projet, vous serez au cœur d’un projet qui cherche des solutions pour bâtir un monde soutenable et désirable !

Actions

La cuisine est un lieu fondamental au Campus de la transition. La transition écologique que nous prônons passe aussi par une transformation de nos habitudes alimentaires. 

Avec le cuisinier, le ou la volontaire participera à contribuer à la vie sociale du Campus par son aide en cuisine :

• participation à l’élaboration des repas : choix des recettes, apprendre à cuisiner avec la production du potager, confection des repas
• accompagnement des bénévoles en cuisine,
• sensibilisation des bénévoles aux enjeux de la cuisine végétarienne et locale,
• promotion plus généralement de la cuisine “bio-local et de saison” auprès des visiteurs par des repas goûteux et par une annonce des repas chaleureuse,
• Proposition de réalisation d’ateliers avec les visiteurs sur des thématiques liées à la diététique, la convivialité et la sobriété alimentaire.
• Participation à l’organisation de repas festifs (repas de Noël, …)
• contribution à créer une ambiance en cuisine bienveillante, accueillante et créative.

Capacité d’initiative

Le volontaire pourra vivre sur place et ainsi découvrir la vie dans un éco-lieu joyeux, dynamique et qui expérimente la « sobriété heureuse ».

VOTRE ENVIRONNEMENT
Formations obligatoires proposées

Le Campus étant un organisme de formation, le volontaire aura l’opportunité de suivre de nombreuses formations dispensées sur place

Tutorat et accompagnement

Chaque volontaire peut passer une journée par semaine dans un autre pôle du Campus afin de découvrir d’autres activités.