Employé de Restauration (h/f) (H/F)

Vos missions

– Participer à la préparation froide et au dressage des repas.
– Assurer l’assemblage et la mise en plateau
– Effectuer le conditionnement et la distribution des préparations.
– Réaliser le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux.
– Respecter les procédures qualité, hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).
– Contribuer au bon fonctionnement de la chaîne de production.

-Une première expérience en restauration collective est appréciée.
-Savoir lire et écrire pour assurer le suivi des documents de traçabilité et la préparation des plateaux.
-Sens de l’organisation et esprit d’équipe.
-Rigueur dans l’application des règles d’hygiène.
-Dynamisme et polyvalence