Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

Vos missions

Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration

Poste :
– Coordonnateur des opérations d’accueil
– Langues requises : Maîtrise obligatoire du français, de l’anglais et du népalais
– Heures de travail : 35 heures par semaine (du lundi au vendredi)
– Salaire : 1895 € brut par mois (SMIC)
– Type de contrat : CDI (Temps plein, Permanent)

Principales Responsabilités
– Superviser et coordonner les activités quotidiennes d’accueil au sein du restaurant.
– Assurer un accueil chaleureux et professionnel à tous les clients.
– Gérer les réservations, les demandes spéciales et l’attribution des tables.
– Former, encadrer et motiver le personnel d’accueil.
– Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine pour optimiser l’expérience client.
– Résoudre les plaintes et situations délicates de manière proactive et efficace.
– Maintenir un environnement propre, ordonné et conforme aux standards de l’établissement.
– Participer à la mise en œuvre d’initiatives de fidélisation et d’événements spéciaux.

Exigences
– Master ou équivalent en gestion hôtelière, accueil ou domaine connexe.
– Minimum 3 à 4 ans d’expérience dans un poste de coordination ou de supervision dans le secteur de l’accueil ou de la restauration.
– Excellente maîtrise des standards de service, des techniques de gestion de l’accueil et des outils de réservation.
– Excellentes compétences interpersonnelles, sens du leadership et capacité à prendre des décisions rapides.
– Aptitude à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
– Autorisation légale de travailler en France.
Compétences Supplémentaires
– Expérience dans des établissements gastronomiques ou à forte affluence.
– Connaissance des logiciels de réservation et de gestion de flux clients.
– Sens aigu de l’organisation et de la gestion du temps.
– Esprit d’équipe, professionnalisme et orientation résultats.

Comment Postuler ?
Les candidats intéressés et répondant à toutes les exigences ci-dessus sont
encouragés à envoyer : CV et Lettre de motivation
Nous avons hâte d’accueillir un(e) professionnel(le) passionné(e) et engagé(e) dans notre équipe !