Crêpier(e) ambulant dans l’événementiel (H/F)

Vos missions

Entreprise de restauration spécialisée dans l’événementiel travaillant de manière ambulante sur différents types de prestations.
Notre spécialité est la crêpe et la galette Bretonne, prépares en direct sous les yeux du public, avec des recettes mêlant tradition et originalité. Nous travaillons sur stand professionnel, adapté aussi bien en intérieur qu’en extérieur avec un barnum prévu pour les installations de plein air.

Dans ce cadre nous recherchons un(e) crêpier(e) expérimenté(e) pour intervenir sous nos différents évènements.

Vos missions:

Préparation en direct de crêpes et galettes sur matériel professionnel
Animation du stand et interaction avec le public
Installation et démontage du stand (barnum, matériel, logistique légère mais indispensable)
Représentation positive et professionnelle de l’entreprise lors des évènements

Vous maîtrisez le métier de crêpier/crêpière ou avec des compétences de bases passionné(e) et motivé(e) pour se perfectionner ou apprendre les spécificités en matière de crêperie, pouvant assurer des évènements de petit volume à gros volume, dynamique, souriante. Nous accordons autant d’importance à la qualité de notre produit qu’à la qualité de service: la rapidité, l’accueil, l’ambiance, le sourire, le partage. Il s’agit également d’un métier d’animation!

Nous intervenons principalement en Ile de France mais nous avons aussi des prestations annuelles dans toute la France. Nous travaillons en semaine et en week-end

Les événements privés et les événements en entreprise durent en général 3 heures, hors installation et rangement.
Les marchés et festivals peuvent être de durée plus longue.

Vos différences qui comptent

• Techniques de tournage de pâte à crêpe
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Etaler une pâte à crêpe
• Former une pâte à pizza
• Réaliser une garniture alimentaire