Réceptionniste polyvalent de nuit (H/F)

Vos missions

Nous recherchons un Employé Polyvalent de nuit (H/F), rattaché au Directeur, à l’Adjoint et au Responsable d’exploitation.

VOS MISSIONS PRINCIPALES :

L’Employé(e) Polyvalent(e) de Nuit assure l’accueil des clients durant la nuit, veille à leur sécurité et garantit le bon fonctionnement de l’établissement. Il/elle participe également aux opérations de préparation de la journée suivante et contribue à la satisfaction de la clientèle.

ACTIVITÉS ET RESPONSABILITÉS :

1. Accueil et relation client
– Assurer l’accueil physique et téléphonique des clients
– Réaliser les arrivées tardives et les départs anticipés
– Renseigner les clients sur les services de l’hôtel et les activités locales
– Gérer les demandes, réclamations et incidents de premier niveau
– Garantir un service client de qualité conformément aux standards B&B HOTELS.

2. Gestion administrative
– Effectuer les opérations de clôture journalière
– Contrôler les encaissements et les moyens de paiement
– Vérifier les réservations et préparer les arrivées du lendemain
– Éditer les rapports d’activité et transmettre les informations aux équipes de jour
– Assurer le suivi des consignes et des procédures internes

3. Sécurité de l’établissement
– Veiller à la sécurité des personnes et des biens
– Effectuer des rondes régulières dans l’hôtel
– Contrôler les accès et signaler toute anomalie
– Appliquer les procédures d’urgence en cas d’incident
– S’assurer du respect des consignes de sécurité et d’évacuation

4. Préparation du petit-déjeuner
– Mettre en place le buffet petit-déjeuner selon les standards de l’enseigne
– Préparer les produits et vérifier les DLC
– Contrôler la propreté des espaces de restauration
– Réapprovisionner les produits si nécessaire

5. Entretien et polyvalence
– Assurer la propreté des espaces communs
– Participer au nettoyage léger des zones d’accueil et de restauration
– Contrôler l’état général de l’établissement
– Signaler toute anomalie technique ou besoin d’intervention

VOTRE PROFIL :

Formation
– CAP, BEP, Bac Professionnel Hôtellerie-Restauration ou équivalent
– Une première expérience en hôtellerie est appréciée

Langues
– Français courant obligatoire
– Anglais professionnel souhaité
– Une autre langue étrangère est un atout

Type de contrat : CDI
Horaires Travail de nuit selon planning, généralement de 22h00 à 07h00

Vos différences qui comptent

• Identifier, traiter une demande client
• Effectuer le suivi des réservations
• Effectuer le suivi des commandes, la facturation