Vendeur en chocolaterie (H/F)

Vos missions

En tant que vendeur(se) en chocolaterie, vous serez charger des missions suivantes :
– Assurer la vente des produits, la fidélisation et la satisfaction de nos clients (accueil services produits)
– Gérer l’encaissement client de la prise de poste caisse à sa clôture
– Assurer la préparation des vitrines, des ballotins et des coffrets de chocolat
– Assurer la bonne tenue de la boutique et la mise en valeur de nos produits

Conditions de travail :
– Poste à pourvoir à temps plein
– Travail les samedis et dimanches

Profil recherché :
– Titulaire d’un diplôme en vente (CAP, Bac) OU d’une expérience d’au moins un an sur un poste similaire.
– Dynamique
– Créatif(ve) et manuel(le)
– Bon relationnel et sens de la relation client
– Fort esprit d’équipe et d’initiative
– Et surtout…. GOURMAND(E)

Vos différences qui comptent

• Appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, etc.)
• Caractéristiques des produits biologiques
• Chaîne du froid
• Connaissance des normes d’étiquetage
• Gestion des commandes et des stocks
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Procédures d’encaissement
• Règles de tenue de caisse
• Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de vente
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Assurer la propreté et l’ordre dans l’espace de vente
• Comprendre les différents types de chocolat, leurs origines et leurs caractéristiques
• Contrôler l’état de conservation d’un produit périssable
• Développer et fidéliser la relation client
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Mettre en place ou rafraîchir l’étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
• Organiser et agencer l’espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
• Participer à un inventaire
• Procéder à l’encaissement
• Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser la mise en rayon
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d’une livraison
• Répondre aux attentes d’un client
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Retirer des produits non conformes
• Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
• Utiliser les outils numériques