Je participe à valoriser l’artisanat boulanger et l’agriculture urbaine à l’occasion du banquet des pains le 18 octobre 2025

Présentation de la mission

Chaque année, l’association organise un banquet des pains pendant la semaine du goût avec le concours des boulangers du 14e.

• Nous retraçons le parcours complet du grain au pain à travers des ateliers de dépiautage, de fabrication de farine, de pain, et de cuisson des pâtons dans un four à bois mobile.
• A l’occasion du banquet, nous présentons une table de pains artisanaux provenant des boulangers du 14e arrondissement pour le plaisir des yeux et des papilles.
• Nous mettons en valeur nos boulangers en exposant les devantures des boulangeries du 14e arrondissement et en présentant des portraits de boulangers locaux.

Sautez le pas

L’équipe est composé de bénévoles et de salariés mobilisés depuis plusieurs années pour proposer aux habitants un moment ludique et convivial.

Précisions

Nous cherchons des bénévoles pour participer à l’accueil des publics, à la logistique et à l’animation des ateliers le jour du Banquet des Pains.